Exkursion zu den Kelten

Für Rohstoffkunde ist uns kein Weg zu weit :D

Im neu eröffneten Keltenmuseum konnten wir erfahren, dass schon zu Zeiten der Kelten die Getreide-Arten - wie Dinkel, Emmer und Roggen - hochgeschätzt wurden.
Auch heute noch verarbeiten wir bspw. Dinkel - den Urweizen - auf Grund seiner größeren gesundheitlichen Verträglichkeit. Grade für Kinder ist diese Weizenart sehr gesund und bildet einen guten Ersatz zum herkömmlichen Weizenmehl.

PS: Einen Besuch im Keltenmuseum am Glauberg können wir nur wärmstens weiter Empfehlen.